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舟山星级饭店餐饮运营良好 入住率低
| 据统计，05年第一季度舟山市星级饭店经营总体良好，营业收入保持稳定增长。全市58家星级饭店共实现营业收入9973万元，同比增长11.7%。其中，3月份实现营业收入3287万元，同比增长6.4%。其主要特点是：
餐饮收入大幅增长，客房收入略有下降。一季度餐饮收入5953万元，同比增长23.6%，是拉动饭店营业收入增长的主要因素；客房收入3543万元，同比下降1.7个百分点。
营业收入列前八位的饭店收入占全部星级饭店收入比重超过五成。一季度合计营业收入为5501万元，同比增长31.5%，占全部星级饭店营业收入55.2%。
高档星级饭店入住率高于平均入住率。一季度全市星级饭店入住率为47.3%，其中13家三、四星级宾馆的入住率为59.2%，高出平均入住率11.9个百分点。
区域间差异明显。按饭店所在地划分，一季度，定海营业收入为4015万元，同比增长17.1%；普陀5035万元，同比增长9.8%，其中，普陀山因旅游接待人次下降等原因，收入仅1721万元，同比下降1.7个百分点；岱山为714万元，同比增长10.4%；嵊泗为209万元，同比下降22个百分点。
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