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控制胆固醇保护心血管 |
心血管疾病是一类严重危害健康的疾病。近年来,随着社会的进步和人民生活水平的日益提高以及工作节奏的不断加快,心血管疾病已逐渐成为人类健康的头号杀手。心血管疾病与血脂升高、缺少运动、压力过大、家族心血管疾病史等相关,其中血脂升高,特别是胆固醇升高是主要因素之一。 由于高胆固醇是引发心血管健康问题的重要原因,因此许多人谈胆固醇“色变”。其实,胆固醇也是生命活动中必不可少的脂肪性物质。人体需要胆固醇来维持细胞的机能,包括组成细胞膜、构成神经髓鞘、强化血管壁、合成各种荷尔蒙等,只有摄入一定分量的胆固醇才能维持正常的身体机能。但是,过多的胆固醇却对身体有害。如果血液中的胆固醇,尤其是LDL(低密度脂蛋白)过高,容易积聚在血管壁上,导致动脉粥样硬化。理想的胆固醇值应低于200毫克/分升;超过200毫克/分升为过高,必须调整饮食及生活习惯,如少吃动物内脏、肥肉、蛋黄、蟹黄等含高胆固醇的食物;适当运动等;如果长期超过240毫克/分升,则要看医生考虑药物控制。 长期摄入高胆固醇食物是导致血脂升高的重要因素之一,可引起心、脑、肾等重要器官的血管动脉粥样硬化。动脉粥样硬化斑块与斑块破裂或脱落后形成的血栓都可造成身体血管的堵塞,如果堵塞心脏血管可产生心绞痛与心肌梗死;阻塞脑血管可致中风和痴呆;阻塞四肢血管可引起四肢疼痛尤其是下肢的破行,甚至造成下肢的坏疽。 血脂升高对身体的损害是一个缓慢的、逐渐加重的隐匿过程。粥样硬化斑块在二十岁左右就可形成,有的甚至从儿童时期就开始了。高血脂症多半没有明显的症状,不做血脂化验很难发现,只有当动脉截面积的50%以上被粥样硬化斑块挤占后,心脑血管供血不足的症状才开始出现,产生头晕、头痛、心区疼,憋气等现象;当动脉血管的截面积80%以上被堵住时就可以认为这条血管被完全堵塞,可发生脑中风、心肌梗塞甚至心脏性死亡。正因为高血脂是悄然无息地逐渐吞噬着生命,它被形象地称为“隐性杀手”。 世界卫生组织建议,健康成人和不伴有冠心病或其他动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者,每天胆固醇的摄入量应低于300毫克;伴有冠心病或其他动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者,每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。 |
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